пол ребенка
Хороший иммунитет, профилактика дисбактериоза и запоров, кальций для малыша, сбалансированное питание… Об этих благоприятных последствиях регулярного употребления кисломолочных продуктов реклама периодически сообщает беременным и кормящим мамам. Однако из рекламной информации невозможно узнать, каков механизм действия кисломолочных продуктов и в чем различия между ними.
Узнать это нам помогла Наталья Михнева, научный сотрудник Института питания Академии медицинских наук Украины. По ее словам, существует несколько видов кисломолочных продуктов. К первому относятся продукты, которые получают в результате молочнокислого брожения. Это ряженка, простокваша. Для получения кефира, айрана и кумыса к молочнокислому брожению добавляется спиртовое.
Наконец, с недавних пор в Украине бурно развивается производство био-продуктов, которые содержат специальные полезные для организма бактерии. Пионером стала компания «Юнимилк», которая под торговой маркой «Био Баланс» наладила выпуск целого ряда продуктов, которые отлично подходят для беременных и кормящих мам.
Относительно кефиров просторами бывшего Советского Союза давно гуляет заблуждение, что они могут быть вредными, поскольку содержат спирт. Как говорит Н. Михнева, этиловый спирт образуется в организме в процессе обмена веществ, даже если человек никогда не пил спиртного. Обычно в крови содержится 0,003–0,15% этанола. В кефире и других кисломолочных продуктах второй группы содержание спирта не превышает 0,04–0,05%.
Между тем, в черном хлебе и яблоках этилового спирта даже больше, чем в кефире (до 0,1%). А в виноградном соке для детского питания допускается содержание этанола до 0,35%. То есть, почти в десять раз больше, чем в кефире. И употребление детьми виноградного сока никогда не ставилось под сомнение.
Очевидно, что кефир является безопасным для беременных и кормящих мам.
Не менее безопасными являются кисломолочные биопродукты.
Одни из самых популярных в Украине, биопродукты торговой марки «Био Баланс» производятся на оборудовании последнего поколения, с тщательным соблюдением всех стандартов, а разливаются в герметичные упаковки компании «Тетра Пак», мирового лидера производства безопасных упаковок для пищевых продуктов. Кроме того, для создания био кефиров и йогуртов «Био Баланс» используется уникальная бактерия L. rhamnosus GG (LGG). Ее польза и безопасность для здоровья беременных и кормящих мам была подтверждена более чем 400 исследованиями по всему миру*.
В чем же заключается механизм благотворного воздействия кисломолочных продуктов, в частности, биопродуктов, на организм будущих и кормящих мам? Прежде всего, они обеспечивают нормальный баланс микрофлоры в кишечнике. Например, бактерия LGG в биопродуктах «Био Баланс» не позволяет патогенным организмам проникать в кровеносную систему. Это укрепляет иммунитет и предупреждает развитие дисбактериоза и других расстройств кишечника.
Более того, регулярное потребление биопродуктов нормализует бактериальный баланс во влагалище и тем самым искореняет одну из ключевых причин преждевременных родов — вагинальный дисбиоз. Кроме того, родовые пути очищаются от вредных микроорганизмов. А ведь именно здесь будущий малыш впервые сталкивается с микробами!
Давно известно, что стафилококк и другие патогенные микроорганизмы передаются от матери ребенку при уходе за ним, а также через кормление. Поэтому нормальная микрофлора в кишечнике молодой мамы очень важна. И здесь продукты «Био Баланс» снова приходят на помощь!
Специалисты «Юнимилк» разработали биопродукты, которые тщательно учитывают разнообразные потребности беременных и кормящих мам. Например, под маркой «Био Баланса» выпускаются биокефиры с повышенным содержанием кальция, а также био йогурты с пониженной жирностью или обезжиренные.
Понравилась статья? Оцените ее:
Код для сайтов и форумов